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El Cabildo de Gran Canaria presenta un proyecto de 13 millones ante Europa para implantar la economía circular en el sector alojativo
El Cabildo de Gran Canaria ha presentado ante la Unión Europea el proyecto CirTourLab de 13 millones de euros para desarrollar la economía circular en la gestión de la energía, agua y residuos en el sector alojativo con el objetivo de recortar una cuarta parte las emisiones de CO2 y ahorrar el 40 por ciento del agua en los establecimientos no solo de Gran Canaria, también de Bulgaria y Sicilia.
El primer pilar de esta iniciativa que concurre a la financiación del Pacto Verde Europeo, que se resolverá antes del verano, es el desarrollo de una herramienta digital de toma de decisiones basada en la inteligencia artificial que monitorizará los flujos de energía, agua y residuos, lo que permitirá optimizar los recursos.
Su segundo eje consiste en aplicar soluciones tecnológicas para convertir residuos orgánicos en electricidad, calor y fertilizantes, reducir el agua y los detergentes en lavanderías e incluso generar energía con el agua, así como recortar el desperdicio de comida, reutilizar baterías de vehículos eléctricos para puntos de recarga y hasta reciclar plásticos y metales para darles una segunda vida en los hoteles en forma de papeleras y otros utensilios.
Asimismo, plantea crear la primera certificación europea de turismo circular para instalaciones hoteleras y extrahoteleras, además de una aplicación para favorecer el comportamiento ecológico del turista y el consumo de productos locales, así como programas de formación y aceleración del emprendimiento en turismo circular.