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Dieciocho nuevas empresas se adhieren a la Marca Alimentos de Valladolid validados hoy en una nueva reunión de la Comisión de valoración
- El restaurante Ambivium, galardonado recientemente con una estrella Michelin, se incorpora a la marca de la Diputación
- Con la nuevas adiciones el distintivo de calidad suma ya un total de 262 empresas y 892 productos
La Comisión de Alimentos de Valladolid reunida hoy (28 de mayo) en el Palacio de Pimentel, bajo la presidencia del diputado Víctor Alonso, ha decidido aprobar la incorporación de dieciocho nuevas empresas, lo que lleva a un total de 262 entidades adheridas y 892 productos incluidos en la marca de calidad de la provincia. Entre las nuevas adhesiones destaca la del restaurante Ambivium, recientemente galardonado con una estrella Michelin.
Durante la Comisión reunida esta mañana se han tratado las últimas acciones llevadas a cabo por la marca, entre ellas la creación de tiendas online, etiquetado inteligente y la próxima presencia de Alimentos de Valladolid en el Congreso Madrid Fusión.
Las entidades que se han sumado por primera vez a la Marca son seis productores, cuatro comercios minoristas, siete establecimientos de hostelería y una entidad de promoción agroalimentaria, que vienen a completar y enriquecer la oferta de la marca que cuenta ya con 262 empresas. De ellas 140 son empresas productoras, 50 comercios minoristas, 68 hosteleros, 4 distribuidoras y 9 entidades de promoción.