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‘Sabor a Málaga’ inicia sus actividades en Madrid Fusión con la presencia de medio centenar de productores malagueños
- La Diputación participa en este congreso gastronómico internacional con un estand que muestra la fusión entre la gastronomía del mar y el interior de la provincia
- Juan Carlos Maldonado destaca la importancia del evento por las oportunidades de negocio que genera para las empresas malagueñas, que el año pasado consiguieron más de 200 contactos comerciales
‘Sabor a Málaga’, la marca creada por la Diputación para la promoción de los productos agroalimentarios malagueños, afronta hoy (31 de mayo) su primera jornada en el Congreso Internacional de Gastronomía Madrid Fusión, que se celebra hasta el miércoles en el Palacio de Congresos de Madrid. Se trata de la novena edición del congreso y de la octava vez que ‘Sabor a Málaga’ participa; este año, de la mano de 50 productores y con una treintena de actividades.
Durante la inauguración oficial de Madrid Fusión, la vicealcaldesa de Madrid, Begoña Villacís, ha visitado el estand de ‘Sabor a Málaga’ acompañada por el vicepresidente primero y diputado de Desarrollo Económico Sostenible de la Diputación de Málaga, Juan Carlos Maldonado, y se ha mostrado interesada por algunos de los productos expuestos en el estand de la marca.
El responsable de ‘Sabor a Málaga’ ha aprovechado la ocasión para destacar que “es la primera gran oportunidad que se nos ofrece a nivel nacional para volver a promocionar nuestro turismo gastronómico, además de seguir reforzando las relaciones comerciales entre los productores de ‘Sabor a Málaga’ y la restauración y el sector hotelero. La primera gran ocasión para recuperar el tiempo perdido y seguir creando sinergias que contribuyan a la generación de riqueza y empleo en nuestra tierra”, quien ha recordado que “el año pasado, los productores que asistieron a Madrid Fusión consiguieron más de 200 contactos comerciales”.